
[重庆旅游]重庆古镇旅游美食推荐 最重庆的古镇美食
重庆菜作为川菜中下河帮菜系内最具代表性的菜系,因为重庆紧靠长江水系,四川、陕西、贵州、湖南、湖北五省将重庆包围在内。只古以来重庆就是连接四方的交通要地,使得重庆菜汇聚百菜百味,集众家之长,自成一系。
重庆菜和绝大多数中国菜系一样,讲究主次有序,合理搭配各种食材,又以麻、辣、鲜、嫩、烫等特色而闻名,重庆火锅、歌乐山辣子鸡、重庆烤鱼、黔江鸡杂、特色干锅、毛血旺等各种特色菜品,光是听着名字都会让人口水大流。前来重庆旅游的游客中,有相当一部分游客,是冲着重庆的美食而来!
本次重庆中国青年旅行社小编就来给到重庆旅游的游客和重庆本地游客推荐一下,重庆周边最具传统、历史悠久,流传下来的最具特色的古镇美食!
重庆旅游美食推荐之重庆周边古镇美食推荐列表:
1、九龙坡
走马古镇,醪糟水、桂花炒米糖;
磁器口古镇,陈麻花、土豆粉;
2、渝北
龙兴古镇,龙兴豆干、豆花;
3、巴南
丰盛古镇,清蒸牛肉、手工挂面;
木洞河街,木洞豆花、油酥鸭;
4、北碚
偏岩古镇,小米排骨;
5、彭水
郁山古镇,荞面豆花、郁山擀酥饼、郁山三香、郁山鸡豆花、鞍子糍粑、心肺米粉;
6、酉阳
龙潭古镇,辣茶、羊肉面;
龚滩古镇,龚滩酿豆腐、绿豆粉;
7、江津
吴滩古镇,乌鱼片;
石蟆古镇,土泥鳅;
塘河古镇,酸笋河鱼;
白沙古镇,鳝鱼面;
中山古镇,烟熏豆腐、石板糍粑;
8、黔江
濯水古镇,绿豆粉、青菜牛肉;
9、合川
涞滩古镇,双椒渠江鱼、阴米鸡;
10、秀山
洪安边城,洪安腌菜鱼;
石堤古镇,石堤豆腐鱼;
11、永川
松溉古镇,松溉九大碗;
12、綦江
东溪古镇,绍子米粉、东溪花生、东溪豆腐乳;
13、潼南
双江古镇,白酥鱼、陈凉粉;
14、铜梁
安居古镇,冲冲糕、兰花根、泡椒凤爪;
15、石柱
西沱古镇,米米茶、油钱粑、油绞绞;
16、巫溪
宁厂古镇,巫溪烤鱼;
17、巫山
大昌古镇,大昌雪枣;
18、荣昌
万灵古镇,艾粑、黄凉粉、铺盖面、卤鹅;
19、奉节
竹园古镇,盬子鸡;
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