迪拜旅游吃货不能错过的本土美食
旅行就是去一个陌生的城市,体验不同的生活方式。迪拜美景看过之后,用味蕾感受迪拜美食怎么能错过!迪拜有什么特色美食?小编为大家推荐了特色的迪拜美味,如果错过了,就只能替你可惜了!
1、沙瓦玛:迪拜版“肉夹馍”
沙瓦玛(Shawarma)可能是迪拜最知名的小吃之一,许多游客都对这道美食垂涎已久。
它的口味很容易被中国胃们接受,烤薄饼,加上切成薄片的烤肉,配以蔬菜和酱汁,有肉有菜有主食,不用花很多钱就能品尝到香喷喷的美味。有些餐厅还会加上泡菜和薯条,让沙瓦玛的口感更丰富。
推荐餐厅:Shawarma Grill House
这家餐厅超赞的是,牛肉选择来自日本的和牛!这么重磅的食材,老板也是有心了!点上一份牛肉沙瓦玛绝对超值!
餐厅自己腌肉,自己制作酱料,加上很受欢迎的餐厅自制辣椒酱,十分可口!
果汁也是百分百水果制成,不加糖和任何添加剂。烤肉架就在餐厅开放,美食制作过程一目了然,很放心!
2、阿拉伯咖啡:品品正宗的迪拜式醇香
在世界咖啡版图里,阿拉伯咖啡占有重要的一席之地。阿拉伯咖啡年代悠久、制作工艺特别、味道醇厚,这些都是咖啡爱好者们想尝鲜的理由。来到迪拜,像当地人一样坐在咖啡厅里,品品咖啡聊聊天,很有感觉。
当你第一口品尝阿拉伯咖啡时,你可能会感觉略苦,这是因为制作阿拉伯咖啡时,通常会选择深焙过的咖啡豆。咖啡师会将咖啡豆研磨成粉倒入铜壶中,加入桂皮、豆蔻籽和砂糖,最后用热水煮制,这样一杯纯正的阿拉伯咖啡才大功告成!
当地人喜欢在喝咖啡时配上椰枣。来到迪拜的你也可以入乡随俗,咬一口椰枣,喝一口咖啡,甜和苦在口中蔓延,这很迪拜!
推荐餐厅:Arabian Tea House Cafe
这家餐厅从外观到内部设计,透着浓浓的本土风情,是许多游客品尝阿联酋美食的首选地。
来到这里最不能错过的就是阿拉伯咖啡。完全采用传统工艺熬制的咖啡,从器具到手法,再到味道,绝对正宗。
之前这家餐厅只开在老城区,如今在JBR开设了新店,Mark两家店的位置,路过附近时,可以来这里尝尝正宗的阿拉伯咖啡。
3、Kebab:正宗阿拉伯烤肉,无肉不欢!
阿拉伯烤肉已经闻名于全球,来到迪拜,你一定也会抱着这样的想法:去哪里吃正宗的阿拉伯烤肉?想吃阿拉伯烤肉的,记住这个词:Kebab!在菜单里看到这个词,你就会看到如下图这种多汁焦香的超大烤肉串!
这种烤肉十分受迪拜当地人喜欢,鸡肉、羊肉、牛肉,还有鱼肉,被做成饱满硕大的肉串,在烧烤架上用大火烘烤,整个餐厅都会弥漫喷香的烤肉味道。当地人还喜欢把它们配以薯条一起食用。无肉不欢,十分刺激!
推荐餐厅:Al Ustad Special Kebab
这是迪拜开得最久的一家餐厅之一,从1978年就开始营业,一直以美味的Kebab出名。餐厅的墙上贴满了成千上万名食客的照片,一看就知道是个人气很旺的餐厅。菜单不长,鸡汤、鹰嘴豆泥,然后就是各种Kebab。
对于游客来说,倒也轻松简单,点上几个肉串,像当地人一样,搭配白米饭、洋葱、西红柿和黄瓜一起吃,绝对地道。据说这里的烤肉多汁、厚实,味道如何,还要来亲自品尝才知道。
4、Kunafa:比比,谁的奶酪蛋糕拉丝最长
这是一道在迪拜很著名的甜点,译成中文是“库纳法”。你可以把它理解成迪拜版奶酪蛋糕。层层糖浆拔丝包裹着浓厚的奶酪,用刀切开,还能看见拉丝的奶酪。
这款甜品的口感十分丰富,咬上一口,先是最上面的一层酥脆的面丝和坚果,然后是醇厚的糖浆,最后是裹着奶酪的蛋糕,回味悠长!
推荐餐厅:Feras Sweets
这家餐厅位于阿联酋购物中心(Mall of the Emirates)旁边,以制作阿拉伯传统甜点为主。
在猫途鹰网站上,许多网友都点评这家的Kunafa最好吃,味道不会太甜腻,口感很绵软,奶酪香气醇厚。
餐厅里还有其他传统阿拉伯甜点,坐在这里享受一段温馨下午茶时光,很不错!
5、骆驼肉汉堡:可能只会在迪拜吃到的汉堡
你也许吃过许多种口味的汉堡,但骆驼肉汉堡有没有尝试过?
骆驼肉是一种低脂、低胆固醇的健康食品,口感略像牛肉。做成汉堡品尝,别有一番风味。
在迪拜,这可是必尝的特色食品,错过很难再找到!
推荐餐厅:Local House
Local House是迪拜第一家售卖骆驼肉汉堡的餐厅,CNN和路透社都来这里报道过,许多在迪拜的国外游客都曾慕名而来。
从外形上看,骆驼肉汉堡和你平常吃过的汉堡一样,只不过中间的肉饼换成了骆驼肉。不过细品品,骆驼独有的香味还是会慢慢散发出来。
除了骆驼肉汉堡,餐厅还推出了骆驼汤、骆驼沙拉,还有骆驼Biryani,即米饭和骆驼肉的混搭。
隔着屏幕看是不是非常不过瘾,那不如来迪拜旅游吧,亲自品尝!
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