夏天去巴黎吃海鲜_巴黎好吃又特色的海鲜主题餐厅有哪些?【巴黎旅游美食攻略】
小伙伴们,夏天,又到了吃海鲜的季节哦。之前我给大家介绍过站着吃的比利时海鲜大排档,其实法国巴黎不仅浪漫满满,这里的美食也让人飞流直下三千尺呢。夏天,在巴黎的小馆子里点一杯清新甘甜的白葡萄酒,搭配着大西洋捕来的新鲜海鲜,还有什么比这舒服惬意呢。巴黎人对待海鲜的制作很严格,每天都会从大西洋捕来新鲜食材。对着手机屏幕的小伙伴,是不是动心了呢?重庆旅行社要为大家介绍10家在巴黎好吃又特色的海鲜主题餐厅吧,也是法国老百姓最喜欢光顾的地方。
NO.1 <
在法国,野生海鲜实际上是很贵的。这个著名的海鲜餐馆的老板是Gwen Cadoret,是法国最著名的牡蛎生产家庭之一。每天的菜单都只提供当天的新鲜贝类和其他海鲜,而且价格十分合理。新鲜的牡蛎或者大菱鲆裹上面粉,配上奶油,十分美味。和中国人不太一样,法国人喜欢吃生海鲜,配上柠檬汁,品尝海鲜原汁原味。
小贴士:周日、周一不营业。平均三菜式的餐点 40 欧元。
NO.2 <L’ilot>
这家温馨的小餐馆是腌鱼和酒泡海鲜的好地方。这里的希腊鱼子泥色拉、三文鱼、金枪鱼和开胃酒值得品尝。另外,盘螺、 牡蛎、虾、贝类、蟹和其他的海鲜都很不错。 如果想要吃的简单些,这里也有腌鲱鱼、 熏鳗鱼和其他鱼类。
小贴士:周日、周一不营业。均价 35 欧元。
NO.3 <The Sunken Chip>
毫无疑问这里有巴黎最好吃的炸薯条和鱼。不仅仅因为这里有 Michael Greenwold 和Michael Whelan 两位优秀厨师负责制作,还因为这里的原材料有鱿鱼、 波拉克、 鳕鱼、 鲷鱼、 安康鱼。这里还有薯条三明治。 而且价格实惠哦,很适合上班族和学生过来吃。
小贴士:周一、周二不营业。均价 15 欧元
NO.4 <La Table D’Aligre>
位于巴黎最好的市场旁,以鱼类菜式著称,是有名的美味餐厅。煎对虾(sautéedprawns)、凤尾鱼等都是不错的选择。甜品相对比较简单,如浇汁的烤菠萝。另外,这里的葡萄酒也有多种选择。
小贴士:周日、周一中午不营业。午餐价格为 14.50 欧元、17.5 欧元和 22 欧元均价 40 欧元。
NO.5 <Clamato>
在这里吃海鲜,你会知道什么是世界性的海鲜。这里的主厨 Bertrand Grébaut 十分年轻,去年秋天才开始经营这家餐馆。精心挑选的有机葡萄酒和啤酒工艺使菜品更加美味。
最近要说法国什么最流行,当然是有机这个概念了,法国人民崇尚吃着有机的食物,喝着有机红酒,使用有机的绿色化妆品,就差不制造出有机的男友或女友啦。
小贴士:周一、周二不营业。均价 40 欧元。
NO.6 <Dessirier>
坐落于巴黎西部,店内精致的装潢和米奇林二星厨师 Michel Rostang,都使这里成为美食的聚集地。这里的菜单随季节更替而发生变化,但是牡蛎和贝类是一年四季都有的菜品,而且很新鲜。另外,这里的服务也很棒。
小贴士:每天营业。均价 75 欧元。
NO.7 <Gaya Rive Gauche>
三星主厨 Pierre Gagnaire 的海鲜菜式在当地非常受欢迎。海鲷薄片配上葡萄酒等,小龙虾配上荨麻和豆瓣的原浆,菜式十分精致,而且味道和看起来一样美味。服务也很优质,葡萄酒齐全。
小贴士:周日不营业。均价 75 欧元。
NO.8 <Huitrerie>
这家店面luna强烈推荐哦,蓝色海洋的店面,袖珍可爱。店主每天都会从法国大西洋海岸 Marennes 的 Oleron 地区采集蚌。另外这里还有非常适合中国消费者的热菜哦,比如西班牙海鲜饭,意面,选择很多。还可以接受团体预定。另外,贝类菜式、面包配咸黄油也是不错的选择。
小贴士:均价 30 欧元。
NO.9 <Prunier>
这家餐馆造型精致,外面是绿色马赛克装饰艺术风格,里面是盛大复古式的豪华装饰。只要走在这条街上,一定会第一眼就看到它。而当你走进去,就会发现这里真的是个好地方。底层还有黄铜艺术雕像。在美味的开胃菜后,主厨 Eric Coisel 创新的传统海鲜烹调,包括像牡蛎石斑鱼的 tartar 配上鱼子酱、 章鱼沙拉配上 piquillo 辣椒和黑橄榄菜等。每个季节都有美味的贝类和鱼子酱。
小贴士:周日不营业。Simone 菜单 75 欧元。
NO.10 <Rech>
在美食企业家 Alain Ducasse 的努力下,这家建于 1925 年的复古海鲜小酒馆终于走上了正确稳定的发展道路。经过重新制定菜单,这里已成为巴黎吃海鲜最好的地方之一。牡蛎或者生牛肉片加入 à la Grenobloise 或者用面裹住,十分美味。另外不要错过这里的甜点哦。
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在法国巴黎旅游的吃货们赶紧行动起来吧,这么多好吃又有特色的海鲜主题餐厅,最主要是实惠,将要计划去法国巴黎旅游的朋友们,可以收藏起来哦。说不定这些海鲜能暖你的胃哦。
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