中国月柿之乡广西桂林恭城
恭城瑶族自治县位于广西东北部,桂林市东南部,东与富川瑶族自治县及湖南江永县交界,南与钟山、平乐县毗邻,西接阳朔、灵川县,北临灌阳县。恭城处于中国大地构造位置江南古陆南缘,次一级构造海洋山隆起、都庞岭一银殿山隆起、灌阳一恭城地槽的南端。由于地壳多次构造运动的影响,地层时代较多,褶皱、断裂构造发育,火成活动强烈,矿产资源十分丰富。
恭城境内以山地、丘陵为主,河流沿岸有较为平坦的小冲积平地。全县东、西、北三面为中低山环抱,中间为一条南北走向的河谷走廊,其间河谷、平地、台地、丘陵相互交错。
主要旅游景点有国家级重点文物保护单位文庙、武庙、周渭祠和湖南会馆,新开发的生态农业观光旅游景点大岭山、横山、红岩。恭城属中亚热带季风气候,特点是:夏湿冬干,夏长冬短,四季分明,光照多,热量足,雨量充沛。
【恭城旅游景点介绍】
恭城文庙
恭城文庙,又称孔庙、学宫,是纪念中国古代杰出教育家、思想家孔子的庙宇。占地3600平方米,建筑面积1300平方米。是广西现存规模最大、历史最悠久、气势最宏伟、保存最完整的庙宇,为省级重点文物保护单位,它始建于明朝永乐八年(公元1410年)。
恭城武庙
恭城武庙,又称关帝庙,是祭祀三国名将关羽的庙宇。始建于明朝万历三十一年(公元1603年)。至今 已有400年的历史。现为自治区重点文物保护单位。整个庙宇占地面积2100平方米,建筑面积1033平方米。坐落在印山南麓文庙的右侧。
武庙建筑分戏台、正殿、协天宫、后殿及东西两厢配殿。东西厢房用雕塑的形式展示关羽的传奇故事,如:桃园三结义、斩黄巾英雄首立功、温酒斩华雄等。武庙戏台是广西保存最完整的两座古戏台之一(另一座在昭平县的黄姚古镇),虽经四百年沧桑,却风采依旧。
周渭祠
周渭祠,恭城人称它为周王庙或嘉应庙。它建于明朝成化十四年(公元1478年),清朝雍正元年(公元1723年)重修,是祭祀北宋监察御史周渭的祠庙。
据《宋史》记载,周渭是恭城县路口(炉口村)人,生城残唐五,卒于北宋咸平二年(公元999年),赐同进士出身,宦至侍御史。恭城旧县志载,他曾关心家乡人民的疾苦,奏请朝廷税赋,竭力开发民智,兴办乡学。因他一生廉洁奉公,颇有政绩,死后被朝廷敕封为“忠祜惠烈王”,家乡百姓感恩德,捐款为他建庙、塑像,周渭祠占地面积1600多平方米,建筑面积1040平方米,由戏台(毁于三十年)、门楼、大殿、后殿及左右厢房组成。现为自治区重点文物保护单位。
湖南会馆
湖南会馆建于清朝同治十一年(公元1872年),为当时的三湘同乡会集资所建,占地面积为1847平方米,建筑面积1420平方米。由门楼、戏台、正殿信两边厢房组成。因其结构独特,造型奇巧,雕饰丰富,花草人物繁杂,故有“湖南会馆一枝花”之美称,它是恭城“四大会馆”(广东会馆、湖南会馆、福建会馆、江西会馆)至今惟独保存完整的一座。
大岭山桃花园
三月桃花盛开的时候,恭城县大岭山上漫山遍野的桃花,争相怒放。大岭山的桃花有两色,一是细嫩粉红的,一是耀艳鲜红的,两相交映。
【恭城美食】
恭城地方小吃十分丰富,尤以恭城油茶著名与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多,排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点,形成瑶乡小吃饮食魅力。
恭城油茶:由于它独特的制作方式,当年乾隆喝两碗,给它取名爽神汤。
排散:是用面粉制作的一种油炸酥脆的食品,是佐餐油茶的食品。
艾叶粑:将艾叶煮熟,去掉苦味,与糯米粉掺和,配以芝麻糖之馅心,新柚子叶托底,蒸出来的艾叶粑,有一种独特的清香。
柚子叶粑:是一种用柚子叶托底蒸出来的芝麻糖糯米粑,其特色与艾叶粑相似,是人们佐餐品之一。
萝卜粑:将萝卜切成丝状,放于黏米浆之中,在锅中煮成半熟状,再置于盆中蒸煮而成。食用时,切片于锅中油煎。
芋头糕:将恭城名优特产槟榔芋切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再置于盆中蒸煮而成,食用时,切片于锅中油煎。
板栗粽:上等雪糯、板栗、绿豆、猪肉、芝麻、花生等原料制成的粽子,是瑶乡传统产品
【恭城特产】
恭城盛产茶叶、甘蔗、桔柑、月柿、柚子、红瓜子、槟榔芋、黄片糖、香菇、木耳、黄笋干,其中“恭城月柿”远销港、澳,饮誉海内外,恭城柚子荣获全国第四次柚类评比金杯奖,1996年,恭城荣获“中国月柿之乡”、“中国椪柑之乡”称号。
恭城月柿恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一,在恭城已有400多年的栽培、加工历史,主产地莲花镇。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核.恭城月柿现栽培面积9.8万亩,年产鲜果8万吨,月柿饼1万吨,恭城月柿获广西优良单株一等奖,1996年恭城被国家农业部授予为中国唯一的"中国月柿之乡"的荣誉称号,2000年获中华果品流通协会授予"中华名果"荣誉称号。
恭城沙田柚恭城沙田柚是恭城县传统的名特优果品之一,至今已有120年历史。果实呈梨形或葫芦形,果顶有金钱印,果皮油胞细小,金黄色,果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓,1994年在福建省平和县召开的全国第三次柚类科研生产协作会被评为全国优质产品金牌奖。在1996年和1998年的第四次、第五次全国柚类科研生产协作会上连获3个优质产品金杯奖,1999年获全国柚类商品评比金杯奖。现栽培面积8万亩,商品量5.5万吨,是中国沙田柚主产区。
恭城椪柑具有果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。1996年恭城获"中国椪柑之乡"荣誉称号。现栽培面积9万亩,商品量12万吨。
恭城茶叶具有防癌、抗人体衰老、降血糖、血脂,消食、健胃、怡神等功效,一每四季,一天早晚都可饮用。
种植茶叶品种主要有:安吉白茶、龙井43号、乌牛早茶、金观音等,其中金观音茶是运用高科技嫁接技术培育而成,在中国茶叶种植史上尚属首创。
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