去三亚旅游吃海鲜的好地方及注意事项盘点

去三亚旅游怎能不吃海鲜。你知道去哪吃最好？今天重庆中国青年旅行社给大家盘点去三亚旅游吃海鲜的好地方及注意事项，看你去过那几个地方。

一、火车头万人海鲜广场

三亚火车头海鲜广场毗邻火车站，比别的广场离市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的，环境好、加工店多。品种齐全、新鲜，足斤足两，加工费便宜，但是价格较贵。卖场紧挨着加工店，营业时间和加工店同步，基本都是到24:00才关门。在加工店和卖场中间有一横排的特色小吃店，主要卖：椰子饭、竹筒饭、清补凉等。

优点：环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位；

缺点：不方便到达、位置较偏、价格较贵。

交通：自驾、出租车或31路公交车。

如果来三亚旅游，想吃海鲜，可以到列举的这四个地方去。

二、第一市场内

三亚第一海鲜市场，就跟着内地的卖鱼的市场一样。把海鲜从海里打捞上来，商贩收购然后在这里进行海鲜生意，跟菜市场没差，当然水果也是在这里的。酒楼里面的海鲜也是从这样进购的，所以你自己来买肯定又便宜又新鲜还放心。在第一海鲜市场除了海鲜跟水果大多数的店铺都是海鲜加工店，就是你自己买着带到店子里面跟你做好做熟，按照你的要求做。这个是按斤算钱的，这个海鲜店里面自然也有自己的特色菜了。

购买海鲜注意事项：

1、货比三家，多询价，多对比，心中自然有数

2、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边，这个最有用了，在买水果的时候可以用得上。

3、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让水能够流出来，以免让水压了称！买贝类螺类或者是虾类，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。

4、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店就死了，一定要多些心眼，被掉包就亏大了。

5、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑选的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务！

三、春园海鲜广场

早些时候最有名的当属春园海鲜广场了，但是要告诉大家的是，在春园您仔细看，几乎看不到三亚当地人在这里吃。这里最初的价格颇为公道，他们主要收入是赚取海鲜的加工费，所面对的是当地人，所以不管你是在春园买还是你从外面的带的他都欢迎，也是当地人爱去吃的地方。鲜管家小编在读书的时候就经常是骑着单车先去第一市场或海边的渔船上买，然后再去这里加工。但是随着知名度的提高，游客慕名而来的增多，他们的目标也不再是当地人了，而是游客了。

春广场对面有近10家大排档，大部分都可以在网上直接团购套餐，或者直接单点鲜活的海鲜，价格合适，网上评论都不错。

优点：交通方便，靠近市中心

缺点：海鲜稍贵，没有停车位。

交通：乘坐3路、12路、25路、微4号线、微5号线公交车，在春园海鲜广场站下车即可。

四、友谊路下岗职工海鲜加工广场

友谊路海鲜广场靠近三亚湾，在友谊路和外贸路交汇处。和第一市场类似，有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位，规模比春园海鲜广场更大，周围还有一些卖蔬菜和水果的摊位。在这里挑选完海鲜还可以买些蔬菜让老板烹饪，全名“友谊社区下岗职工再就业海鲜加工广场”。

优点：靠近三亚湾，方便去海边逛，环境一般；

缺点：拉客妹较多，比较容易被宰，最好自己提前选定口碑好的店家。

交通： 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。

【三亚旅游吃海鲜注意事项】

1、讲卫生

许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如非要生吃，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。

烹调时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。

螺贝蟹类在烹饪之前一定要洗净，目的是将它们体内的一些脏物和部分细菌清除掉，而且还要有一个短时间高温加热的过程，这样利用高温杀菌。海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海鲜放在一起可起到中和寒热、防止身体不适的作用。而醋也有很好的杀菌作用，对其中一些残留有害细菌能起到一定杀除作用。

2、特殊人群少吃

有些人群确实应该少吃。海鲜含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

3、吃海鲜禁忌

药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏其中的优质蛋白，大大降低其营养价值。

海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下，会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒的水果。特别是那些本身体质偏寒的人，以免导致身体各系统发生不适症状。

4、控制食量

其实，海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，所以升高胆固醇的作用，反而不如含胆固醇少却含有很多饱和脂肪酸的椰子油与棕榈油。并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要去除这两部分，就不会摄入过多的胆固醇。

因此，预防胆固醇升高和心血管疾病，并不是一点都不能碰。预防高胆固醇的方法是，对每日脂肪和食物的总摄入量进行控制不可超标，并注意尽可能少吃含高饱和脂肪酸的食物，如牛油、猪油、椰子油和棕榈油等，以及含极高胆固醇的食物如动物内脏等。在每日胆固醇摄入量未达300毫克时，仍可放心选择合适的种类和适量的种类，可让饮食多样化。当然，吃的过多，不加控制，超过了食物的总摄入量和胆固醇摄入量，会引起血脂升高。

5、禁忌暴吃

它们虽然营养物质丰富，但是不宜暴吃。如果大量食用容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统等疾病，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象，需要及时吃药进行调理，重者会发生中毒，更严重者将会导致死亡。螺贝蟹类这些海鲜同时也存在着很高的胆固醇含量，因此对于胆固醇和血脂偏高的人，应该注意少吃或者不吃这类海鲜。还有一些患胃病、肠道疾病和对其过敏的人，也要注意科学合理进食。

尽管不能暴吃，但要记住每周至少吃一次海鱼。科学研究发现，鱼油特别是海鱼油中含有丰富的N-3系列不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中廿二碳六烯酸(DHA)等多烯脂肪酸与血液中胆固醇结合后，能把沉积在血管壁上的胆固醇带走，降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内的脂肪沉积，防止冠心病等心脑血管疾病发生。

海鱼除了提供不饱和脂肪酸外，还能提供优质蛋白、维生素和矿物质。如果有可能，最好天天吃海鱼，条件不允许，至少每周吃一次。

重庆到三亚旅游推荐>>>三亚双飞纯玩5/6日游<蜈支洲岛/分界洲岛+南山+送海鲜餐>【黄金海景】