天津美食攻略之海鲜
天津靠海,所以天后宫里供奉着妈祖,保佑出海船只平安。天津有句老话“借钱吃海货,不算不会过”,在饮食文化漫长的历史发展过程中,天津人以其靠近海洋的优势和对海产品的热爱,创造了独特的饮食文化――海鲜文化。 天津的海鲜文化源远流长,天津的母亲河海河,也是以海为名,早年的海河直通渤海,海河孕育下的天津人,一年四季可以在海河中捕获产自渤海湾的螃蟹等海产品。由此可见,天津人对海鲜产品的钟爱已经成为天津独特饮食文化的一部分。
小古林饭庄是上古林海鲜一条街最火的一家店。装修大气,包房豪华,桌子超大,海鲜品种丰富,而且十分新鲜。这里远离市区,靠海近,价钱便宜实惠,空闲的日子,抛开都市的喧嚣,带上家人或朋友,驱车来此“美餐一顿”,别有一番情趣。
鹏天阁酒楼是天津曾经火到极点的高档海鲜城。这里的海鲜很新鲜,品种多,味道不错,服务也很周到。感觉这里最好的还是环境,两家店其实就是并排的两幢楼,老店已经够有气派了,新店却更好,设施都很新,大堂金碧辉煌,包间也很上档次。价格和装潢很配,是社交宴请的绝佳场所。
集贤佰悦海鲜酒楼环境真是没的说,气派、豪华,晚上二楼门口还有人现场拉小提琴或弹钢琴。服务一流,注重细节。菜也做得不错。价钱虽不便宜,但尚算公道。偶尔去摆一下阔还是比较有面子的。
小古林饭庄(天津市-大港区)地址:津岐公路上古林海鲜一条街889号
鹏天阁酒楼(红旗店)(天津市-南开区)地址:李七庄红旗南路8号
集贤佰悦海鲜酒楼(天津市-北辰区)地址:丁字沽三号线延长线(近家乐超市)
韩川香辣蟹(天津市-河北区)地址:金纬路与狮子林大街交叉口
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