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[欧洲旅游]丹麦传统美食-丹麦维也纳面包、热狗、开放三明治

作者:重庆青年旅行社 发表时间:2015-02-05 15:35 人气:8642

丹麦美食,属于非常典型的北欧风格,风格非常豪放,缺点就是量有点太足,热量过高,需要减肥的同学如果到丹麦去旅游的话还是量力而为吧。

丹麦甜点:维也纳面包Wienerbrφd

说实话,初次听到这个名字的时候,也小小的错愕了下,以为听到的是捷克美食呢。

在丹麦,最出名的就是这种黏黏的维也纳面包了,而其名字的由来,是由于最初在1840年制作这种面包的是一个维也纳厨师,所以得了这么通俗易懂的名字。

而维也纳面包不仅仅是在丹麦流行,同时也随着丹麦人流传到了世界各地,成为了一道“国际甜点”,在丹麦几乎家家户户都会自己烤制这种食物。

丹麦全国有各种烘焙房,你可以去随意品尝。外出游逛时,你可以问一下著名的Cinnamon Snail或Roman Snail甜点,手指会黏糊糊的,你准备好了吗!

 

丹麦街头美食:热狗Varm Hund

也不知道世界各地的热狗(丹麦Varm Hund,英Hotdog)是不是最早起源于这里,不过丹麦还是号称“热狗的故乡”。在每天的饭点(早晨和傍晚),这些热狗摊贩们就会出现在城市中的各个角落开始贩卖热狗。

[欧洲旅游]丹麦传统美食-丹麦街头美食:热狗Varm Hund

 

现在丹麦的热狗小摊已经形成了一种文化,是丹麦旅游时一定看的到的一道风景,80多年来一直为普通丹麦人提供便利填胃餐。随着快餐竞争的出现,与数十年前相比,他们现在的数量明显少了,但你还是可以看到他们遍布各地。

[重庆欧洲旅游www.ytszg.com/ouzhou/]丹麦传统美食-丹麦街头美食:热狗Varm Hund

 

热狗算是地地道道的“路边摊”,虽说不甚营养,但是却足够美味。尤其是非常容易带来饱足感。推荐重庆到丹麦旅游的游客,亲自买一份热狗品味一下,体验一下为什么各类丹麦人驻足买一份热狗,然后继续前行。你可以随意选择配料搭配香肠,例如番茄酱、芥末、经烘烤的或纯天然洋葱和面包等等。

 

丹麦世界美食:开口三明治Smφrrebr?d

在丹麦除了维也纳面包闻名世界,开口三明治(采用黑麦面包)同样享誉世界。这种三明治最初于19世纪在丹麦首都哥本哈根市开始受欢迎。在黑面包上堆积肉或鱼,就能够有多种多样的不同组合。传统的午餐餐馆和连锁旅店,都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜。想品尝现代版开口三明治?推荐去伊达·戴维森的店,那里有250多种供你挑选。

 

好吧,其实所谓的开口三明治,就是之用一块面包的三明治....毕竟出去玩一次不容易,还是去尝尝吧,吃个新鲜感嘛。

 

推荐丹麦美食:

丹麦哥本哈根米其林餐厅

 

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