[欧洲旅游]丹麦传统美食-丹麦维也纳面包、热狗、开放三明治

丹麦美食，属于非常典型的北欧风格，风格非常豪放，缺点就是量有点太足，热量过高，需要减肥的同学如果到丹麦去旅游的话还是量力而为吧。

丹麦甜点：维也纳面包Wienerbrφd

说实话，初次听到这个名字的时候，也小小的错愕了下，以为听到的是捷克美食呢。

在丹麦，最出名的就是这种黏黏的维也纳面包了，而其名字的由来，是由于最初在1840年制作这种面包的是一个维也纳厨师，所以得了这么通俗易懂的名字。

而维也纳面包不仅仅是在丹麦流行，同时也随着丹麦人流传到了世界各地，成为了一道“国际甜点”，在丹麦几乎家家户户都会自己烤制这种食物。

丹麦全国有各种烘焙房，你可以去随意品尝。外出游逛时，你可以问一下著名的Cinnamon Snail或Roman Snail甜点，手指会黏糊糊的，你准备好了吗！

 

丹麦街头美食：热狗Varm Hund

也不知道世界各地的热狗（丹麦Varm Hund，英Hotdog）是不是最早起源于这里，不过丹麦还是号称“热狗的故乡”。在每天的饭点（早晨和傍晚），这些热狗摊贩们就会出现在城市中的各个角落开始贩卖热狗。

[欧洲旅游]丹麦传统美食-丹麦街头美食：热狗Varm Hund

 

现在丹麦的热狗小摊已经形成了一种文化，是丹麦旅游时一定看的到的一道风景，80多年来一直为普通丹麦人提供便利填胃餐。随着快餐竞争的出现，与数十年前相比，他们现在的数量明显少了，但你还是可以看到他们遍布各地。

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热狗算是地地道道的“路边摊”，虽说不甚营养，但是却足够美味。尤其是非常容易带来饱足感。推荐重庆到丹麦旅游的游客，亲自买一份热狗品味一下，体验一下为什么各类丹麦人驻足买一份热狗，然后继续前行。你可以随意选择配料搭配香肠，例如番茄酱、芥末、经烘烤的或纯天然洋葱和面包等等。

 

丹麦世界美食：开口三明治Smφrrebr?d

在丹麦除了维也纳面包闻名世界，开口三明治（采用黑麦面包）同样享誉世界。这种三明治最初于19世纪在丹麦首都哥本哈根市开始受欢迎。在黑面包上堆积肉或鱼，就能够有多种多样的不同组合。传统的午餐餐馆和连锁旅店，都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜。想品尝现代版开口三明治？推荐去伊达·戴维森的店，那里有250多种供你挑选。

 

好吧，其实所谓的开口三明治，就是之用一块面包的三明治....毕竟出去玩一次不容易，还是去尝尝吧，吃个新鲜感嘛。

 

推荐丹麦美食：

丹麦哥本哈根米其林餐厅

 

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