青岛湖旅游7大特色美食推荐

       青海湖是著名的旅游景区，因为青海位于内陆，所以很多伙伴到青海旅游，都会提前一天或是半天到达西宁。那么剩下的时间就是逛逛街品品美食小吃呢？作为一枚标准的吃货，去一个地方旅游一定要品尝一下当地的美食。那么青海湖有哪些不可错过的美食呢？小编为大家带来青岛湖旅游8大特色美食推荐，一起来看看吧！

　　炕锅羊排：
　　羊肉是青海地区的重要饮食之一，因藏区藏绵羊生活在海拔约3000米的区域，逐水草而居，自由觅食，所以青海地区的羊肉有着极高的营养价值。一提起炕锅羊排，很多朋友也许在咽口水了，大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。要问青海炕锅哪家好吃，真的没法挑，因为都好吃。
　　推荐地址：“交通巷”，使用网络地图即可找到
　　参考价格：80一斤
　　手抓羊肉：
　　当地牧区款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可或缺的主食之一。采用生长在3000米以上海拔区域的藏绵羊烹调，肉质香而不腻、嫩而不膻、滋味非凡。初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，虽然调料极其简单，只有一点椒盐，但经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。羊肉最平民的吃法便是手抓。开锅后抹去带血的水，根据自己的口味，撒上青盐，花椒，姜皮，辣子粉，豪放的吃起来。
　　推荐饭店：东乡手抓，雅君羊羔肉
　　参考价格：一斤80元左右
　　青海老酸奶：
　　这是青海地区藏族家里特有的一种奶制品，藏语叫“说”。它是用提炼过酥油的奶制作而成的，具有丰富的营养，还助于消化，最适合老人和小孩吃。青海老酸奶是文化，是历史，不仅仅是味道。酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶，它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。青海老酸奶的不只是简单的酸奶，她代表的是青海三江源地区自然无污染的纯生态绿色食品。在西宁的大超市可以购买到成箱的老酸奶，也可以在西宁莫家街吃到现制的老酸奶，当然，最美味的酸奶是在青海湖周围藏民家里现酿的，5元/碗。
　　推荐地址：水井巷
　　参考价格：5元一份
　　黄焖羊蹄：
　　吃羊蹄最好吃的地方，在祁连八宝镇交通警察附近。这有一条排档铺，其中一家店每天都会准备一盆卤炖的羊蹄，简单的卤炖味道鲜而不腥，特别好吃。
　　参考价格：非常实诚，5元一个
　　尕（g）面片：
　　面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，也称尕面片，相当于华北地区的揪面片。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。先将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻（此时称“回面”）。“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每个大约手指宽，投入沸水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。
　　推荐饭店：老北关面片
　　参考价格：9-12元一碗
　　狗浇尿：
　　“老板狗浇尿来一份，客官狗被拐跑了，没狗尿了  ”这是流传青海当地的小笑话。用青油煎的薄饼。在烧热的烙馍锅中倒入半两青油，将饼放进，沿锅边浇上一圈青油，并不停转动薄饼，使其火色均匀。待饼上了火色，立即翻过来，再沿锅边烧一圈青油，并不断转动饼子，煎熟即可食用。烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。
　　推荐饭店：西宁市内大饭店均有
　　参考价格：18元左右一份
　　牦牛壮骨汤：
　　牦牛骨头带肉熬制最低4小时，浓郁的香味，不腻的口感，配上粉条，一碗让人欲罢不能的牦牛壮骨汤就呈上来啦。在配上一个烧饼，早餐的最佳选择。
　　推荐地址：南小街
　　参考价格：12元左右一碗
　　牦牛肉干
　　牦牛是高寒地区的特有牛种，适应高寒生态条件。牦牛的毛可做衣服或帐篷，皮可制革，人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪。由于牦牛逐水草而居，生长过程原始自然，使得牦牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，营养价值极高。牦牛肉干是青藏高原的特产，成为走亲访友的最好手信之一。
　　青海湖旅游小贴士
　　1、由于近年自然环境被破坏，青海湖湟鱼（裸鲤）的数量骤降，为了维护整个青海湖生态系统，政府已禁止环湖饭店售卖青海湖湟鱼及其制品，若游湖途中有人兜售，属非法所得，建议不要买来食用。
　　2、由于运输不便，青海湖区域内的饮食价格高昂，最便宜的是面片、拉条子等面食。
　　3、黑马河乡沿109国道有一些饭店以川菜为主，味道不错。一般司机都会在这边停车吃饭，可以吃到青海湖的鲜鱼，地道的青海湖风味。
　　4、在任何清真餐厅就餐注意不要带入非牛羊肉的外食，不要饮酒，尽量不要浪费食品。
　　5、若是环骑到了湖东种羊场附近，可以在周边的美食餐厅用餐，菜价适中。
　　以上就是小编为大家带来的青岛湖旅游8大特色美食推荐，青海湖餐饮方面一般是随到随走，并不像大城市那么方便，但是青藏公路边餐馆挺多，景区内也有餐馆可供选择，因此在此提供几家沿线备选餐厅以供参考。